1. Ayam hutan merah (Gallus gallus Red junglefowl)
Ayam-hutan merah atau dalam nama ilmiahnya Gallus gallus
adalah sejenis burung berukuran sedang, dengan panjang sekitar 78cm,
dari suku Phasianidae. Ayam betina berukuran lebih kecil, dengan
panjang sekitar 46cm. Ayam-hutan jantan memiliki bulu-bulu leher,
tengkuk dan mantel yang panjang meruncing berwarna kuning coklat
keemasan dengan kulit muka merah, iris coklat, bulu punggung hijau
gelap dan sisi bawah tubuh berwarna hitam mengilap.
Dikepalanya
terdapat jengger bergerigi dan gelambir berwarna merah. Ekornya
terdiri dari 14 sampai 16 bulu berwarna hitam hijau metalik, dengan
bulu tengah ekor yang panjang dan melengkung ke bawah. Kaki berwarna
kelabu dengan sebuah taji. Ayam betina memiliki kaki tidak bertaji,
bulu-bulu yang pendek, berwarna coklat tua kekuningan dengan
garis-garis dan bintik gelap.
Ayam-hutan merah tersebar luas di hutan tropis dan dataran rendah di benua Asia, dari Himalaya, Republik Rakyat Cina selatan, Asia Tenggara, hingga ke Sumatra dan Jawa. Ada lima subspesies yang dikenali. Di Indonesia, subspesies G. g. bankiva ditemukan di Jawa, Bali dan Sumatra.